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現代農業(yè)
一、現代農業(yè)的概念是什么:
現代農業(yè)是用現代工業(yè)裝備的,用現代科學技術武裝的,用現代組織管理方法來經營的社會化、商品化農業(yè),是農業(yè)發(fā)展史上的一個重要階段?,F代農業(yè)的主要特征是廣泛地運用現代科學技術,由順應自然變?yōu)樽杂X地利用自然和改造自然,由憑借傳統(tǒng)經驗變?yōu)橐揽靠茖W,成為科學化的農業(yè),使其建立在植物學、動物學、化學、物理學等科學高度發(fā)展的基礎上;把工業(yè)部門生產的大量物質和能量投入到農業(yè)生產中,以換取大量農產品,成為工業(yè)化的農業(yè);農業(yè)生產走上了區(qū)域化、專業(yè)化的道路,由自然經濟變?yōu)楦叨劝l(fā)達的商品經濟,成為商品化、社會化的農業(yè)。
二、現代農業(yè)的特點:
1.突破了傳統(tǒng)農業(yè)僅僅或主要從事初級農產品原料生產的局限性,實現了種養(yǎng)加、產供銷、貿工農一體化生產,使得農工商的結合更加緊密;
2.突破了傳統(tǒng)農業(yè)遠離城市或城鄉(xiāng)界限明顯的局限性,實現了城鄉(xiāng)經濟社會一元化發(fā)展、城市中有農業(yè)、農村中有工業(yè)的協調布局,科學合理地進行資源的優(yōu)勢互補,有利于城鄉(xiāng)生產要素的合理流動和組合;
3.突破了傳統(tǒng)農業(yè)部門分割、管理交叉、服務落后的局限性,實現了按照市場經濟體制和農村生產力發(fā)展要求,建立一個全方位的、權責一致、上下貫通的管理和服務體系;
4.突破了傳統(tǒng)農業(yè)封閉低效、自給半自給的局限性,發(fā)揮資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢,實現了農產品優(yōu)勢區(qū)域布局、農產品貿易國內外流通。
三、現代農業(yè)技術有哪些:
1、農業(yè)生物技術。它是定向地,有目的地進行農業(yè)生物遺傳改良和創(chuàng)制的一門高新技術,包括基因技術、細胞技術、酶技術和發(fā)酵技術等。應用這一技術可以不斷為農業(yè)生產提供新品種、新方法、新資源。如細胞工程技術中的試管苗快繁和莖尖培養(yǎng)脫毒技術,是利用植物的任何一部分的細胞所具有的全能性,經人工培養(yǎng)、處理、均可發(fā)育成一個完整個體的技術。因為莖尖分生組織,不含或少含病毒,分裂快,可大量生產汰除病毒的試管苗,已應用于生產實踐。突出的如香蕉、柑桔、草莓、西瓜、甘薯、馬鈴薯脫毒試管已大規(guī)模推廣,取得顯著效益。
2、信息技術在農業(yè)上的應用。主要包括農業(yè)決策支持系統(tǒng)研制與開發(fā)、虛擬農業(yè)研究、農業(yè)信息網絡化技術、農業(yè)資源管理與動態(tài)監(jiān)測專家系統(tǒng)研制、專業(yè)實用技術信息系統(tǒng)及專家系統(tǒng)(作物種植、動物養(yǎng)殖、生產決策支持系統(tǒng))的研制,全國共享的農業(yè)經濟、資源、科技信息網絡等。
3、農業(yè)輻射技術。它是農業(yè)高新技術的一個重要領域,不僅為農作物品種改良和資源創(chuàng)制了一個強有力的技術手段,也為農副產品的延貯、保鮮開辟了一條新的有效途徑。同時又為解決一些重大農業(yè)技術問題提供了新方法。80年代中期我國開創(chuàng)的離子束輻射誘變育種及轉基因技術,成為植物遺傳改良的有效方法。農產品輻射延貯、保鮮是繼熱處理、脫水、冷凍化防等傳統(tǒng)保藏法之后的一項新技術,它既節(jié)約能源,又避免化學殘留、污染。
4、設施農業(yè)技術。主要指工廠化種植和養(yǎng)殖、計算機農業(yè)控制等現代技術設施所裝備的專業(yè)化生產技術。棚膜栽培、節(jié)能日光溫室、無土栽培等均屬設施農業(yè)。它特別適宜于蔬菜、園藝作物的生產和繁殖,能大幅度地提高水、土、熱、氣的利用率,經濟、社會、生態(tài)效益明顯。
5、多色農業(yè)技術。包括綠、藍和白色農業(yè)技術。綠色農業(yè)技術主要是指生態(tài)農業(yè)技術和可持續(xù)發(fā)展技術,也就是利用現代化科學技術知識,從調整和優(yōu)化農業(yè)結構入手,充分利用資源,實現高效的物質能量循環(huán)和深層次的加工與轉化,保持環(huán)境、生態(tài)與經濟的協調發(fā)展。藍色農業(yè)主要指水產品和水體農業(yè)。白色農業(yè)主要是指食用微生物產業(yè)、食用菌的生產和加工。由于其具有較高的營養(yǎng)價值、保健價值和商品價值,使其作為一類綜合的技術群在農業(yè)高新技術領域中占有重要的位置。
6、移植、常規(guī)技術組裝配套。工業(yè)和國防等其他行業(yè)高新技術向 農業(yè)的移植,以及各種常規(guī)農業(yè)技術融合、交叉、滲透,或者組裝與高效地配置,組成一個有機復合技術群,從而達到整體大于個別之和的效果。這種綜合,就是創(chuàng)造。綜合技術群的作用,對農業(yè)高新技術的豐富與發(fā)展產生重要的影響。
四、現代農業(yè)基本類型:
1、綠色農業(yè):將農業(yè)與環(huán)境協調起來,促進可持續(xù)發(fā)展,增加農戶收入,保護環(huán)境,同時保證農產品安全性的農業(yè)?!熬G色農業(yè)”是靈活利用生態(tài)環(huán)境的物質循環(huán)系統(tǒng),實踐農藥安全管理技術(IPM)、營養(yǎng)物綜合管理技術(INM)、生物學技術和輪耕技術等,從而保護農業(yè)環(huán)境的一種整體性概念。綠色農業(yè)大體上分為有機農業(yè)和低投入農業(yè)。
2、物理農業(yè):物理農業(yè)是物理技術和農業(yè)生產的有機結合,是利用具有生物效應的電、磁、聲、光、熱、核等物理因子操控動植物的生長發(fā)育及其生活環(huán)境,促使傳統(tǒng)農業(yè)逐步擺脫對化學肥料、化學農藥、抗生素等化學品的依賴以及自然環(huán)境的束縛,最終獲取高產、優(yōu)質、無毒農產品的環(huán)境調控型農業(yè)。物理農業(yè)的產業(yè)性質是由物理植保技術、物理增產技術所能拉動的機械電子建材等產業(yè)以及它所能社會提供食品安全的源頭農產品兩個方面決定的。物理農業(yè)屬于高投入高產出的設備型、設施型、工藝型的農業(yè)產業(yè),是一個新的生產技術體系。它要求技術、設備、動植物三者高度相關,并以生物物理因子作為操控對象,最大限度地提高產量和杜絕使用農藥和其他有害于人類的化學品。物理農業(yè)的核心是環(huán)境安全型農業(yè),即環(huán)境安全型溫室、環(huán)境安全型畜禽舍、環(huán)境安全型菇房。
3、休閑農業(yè):休閑農業(yè)是一種綜合性的休閑農業(yè)區(qū)。游客不僅可以觀光、采果、體驗農作、了解農民生活、享受鄉(xiāng)間情趣,而且可以住宿、度假、游樂。休閑農業(yè)的基本概念是利用農村的設備與空間、農業(yè)生產場地、農業(yè)自然環(huán)境、農業(yè)人文資源等,經過規(guī)劃設計,以發(fā)揮農業(yè)與農村休閑旅游功能,提升旅游品質,并提高農民收入,促進農村發(fā)展的一種新型農業(yè)。
4、工廠化農業(yè):工廠化是設計農業(yè)的高級層次。綜合運用現代高科技、新設備和管理方法而發(fā)展起來的一種全面機械化、自動化技術(資金)高度密集型生產,能夠在人工創(chuàng)造的環(huán)境中進行全過程的連續(xù)作業(yè),從而擺脫自然界的制約。
5、特色農業(yè):特色農業(yè)就是將區(qū)域內獨特的農業(yè)資源(地理、氣候、資源、產業(yè)基礎)開發(fā)區(qū)域內特有的名優(yōu)產品,轉化為特色商品的現代農業(yè)。特色農業(yè)的“特色”在于其產品能夠得到消費者的青睞和傾慕,在本地市場上具有不可替代的地位,在外地市場上具有絕對優(yōu)勢,在國際市場上具有相對優(yōu)勢甚至絕對優(yōu)勢。
6、觀光農業(yè):觀光農業(yè)又稱旅游農業(yè)或綠色旅游業(yè),是一種以農業(yè)和農村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。農民利用當地有利的自然條件開辟活動場所,提供設施,招攬游客,以增加收入。旅游活動內容除了游覽風景外,還有林間狩獵、水面垂釣、采摘果實等農事活動。有的國家以此作為農業(yè)綜合發(fā)展的一項措施。
7、立體農業(yè):又稱層狀農業(yè)。著重于開發(fā)利用垂直空間資源的一種農業(yè)形式。立體農業(yè)的模式是以立體農業(yè)定義為出發(fā)點,合理利用自然資源、生物資源和人類生產技能,實現由物種、層次、能量循環(huán)、物質轉化和技術等要素組成的立體模式的優(yōu)化。
8、訂單農業(yè):訂單農業(yè)又稱合同農業(yè)、契約農業(yè),是20世紀90年代后出現的一種新型農業(yè)生產經營模式。所謂訂單農業(yè),是指農戶根據其本身或其所在的鄉(xiāng)村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單,組織安排農產品生產的一種農業(yè)產銷模式。訂單農業(yè)很好地適應了市場需要,避免了盲目生產。
9、智慧農業(yè):智慧農業(yè)就是將物聯網技術運用到傳統(tǒng)農業(yè)中去,運用傳感器和軟件通過移動平臺或者電腦平臺對農業(yè)生產進行控制,使傳統(tǒng)農業(yè)更具有“智慧”。除了精準感知、控制與決策管理外,從廣泛意義上講,智慧農業(yè)還包括農業(yè)電子商務、食品溯源防偽、農業(yè)休閑旅游、農業(yè)信息服務等方面的內容。
五、現代農業(yè)發(fā)展趨勢:
現代農業(yè)發(fā)展趨勢一: 宜居生態(tài)的農業(yè)
都市現代農業(yè)融生產、生活、生態(tài)功能于一體,稻田是人工濕地,菜園是人工綠地,果園是人工園地,麥田可抑制揚塵,都發(fā)揮著“都市之肺”的生態(tài)涵養(yǎng)作用。應當通過發(fā)展生態(tài)農業(yè)、循環(huán)農業(yè),促進環(huán)境明顯改善,讓城鄉(xiāng)居民清晨能呼吸到新鮮的空氣,白天能看到藍天白云,晚上能仰望滿天繁星。北京最近打造綠色生態(tài),人人能夠望星空的理念是很好的。
現代農業(yè)發(fā)展趨勢二:優(yōu)質高效的農業(yè)
大城市農業(yè)基礎條件好,設施裝備水平高,市場流通體系比較健全,可通過標準化、專業(yè)化、規(guī)?;a,大力發(fā)展農產品精深加工,延長農業(yè)產業(yè)鏈條,培育一批知名品牌,提高農業(yè)效益。
現代農業(yè)發(fā)展趨勢三:科技創(chuàng)新的農業(yè)
大城市要充分發(fā)揮科技資源集中、技術人才聚集的優(yōu)勢,推動產學研結合,以市場需求為導向,以企業(yè)為主體,以種業(yè)為重點,加大科技創(chuàng)新和應用力度。大力推進信息化與農業(yè)現代化的深度融合,加快物聯網等現代信息技術集成應用,大力發(fā)展智慧農業(yè),讓農業(yè)搭上信息化快車、實現跨越式發(fā)展。
現代農業(yè)發(fā)展趨勢四:傳承農耕文明的農業(yè)
發(fā)展都市現代農業(yè),要保護好農村歷史文化和自然景觀,保持鄉(xiāng)村特色和鄉(xiāng)風民俗。農村不僅要成為農民幸福生活的美好家園,還要成為城市居民休閑度假的世外桃源、心靈寄托的精神家園,讓城市居民望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁、體驗到農事。
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